Kue bolu memang menjadi cemilan manis yang enak. Tidak heran jika setiap ada acara ulang tahun atau pernikahan, kue bolu menjadi andalan. Untuk cemilan sehari-hari juga kue bolu enak sekali. Kue bolu banyak sekali rasa dan topping yang digunakan. Ada topping kue bolu dengan cokelat atau juga cream. Cream untuk kue bolu biasanya juga memiliki rasa yang berbeda dan bahkan warnanya berbeda-beda. Cream tersebut juga bisa anda buat sendiri di rumah untuk menghasilkan kue bolu yang memiliki rasa enak. Selain itu juga lebih bervariasi. Berikut resep menu buka puasa sederhana cream enak yang bisa anda beli di rumah.
1. Cream Sederhana
Resep cream yang pertama ini adalah cream yang sederhana. Anda bisa menggunakan bahan yang memang bisa dibeli di warung dekat rumah. Cream sederhana ini bisa dipadukan dengan keju atau ceres. Bahan-bahan yang diperlukan adalah mentega biasa 1 bungkus, dan gula putih 50 sendok makan. Anda siapkan juga peralatan lain seperti blender dan mixer.
Anda haluskan dahulu gula putihnya dengan blender. Setelah halus sisihkan di wadah. Masukkan mentega biasa dan kemudian dimoxer hingga halus. Anda bisa gunakan kecepatan rendah dahulu agar tidak menyembur gulanya. Setelah itu baru dengan kecepatan yang tinggu.
2. Cream Putih
Cream untuk topping kue selanjutnya adalah cream putih yang biasa kita lihat. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cream putih adalah mentega putih 1 kotak, gula halus 40 gram, dan kental manis 2 sachet.
Cara membuatnya adalah dengan mengocok mentega putih, gula dan juga kental manis. Kocok dengan mixer hingga benar-benar halus. Cream putih ini cocok sekali dipadukan dengan cokelat batangan.
3. Cream Coklat
Cream coklat ini akan sangat disukai anak-anak. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cream coklat ini adalah mentega putih 1 kotak, coklat dark compound susu, kental manis 1 sachet. Siapkan mixer dan panci.
Anda siapkan terlebih dahulu mentega putihnya di wadah. Kemudian anda bisa melelehkan coklatnya dengan cara di tim dalam panci. Setelah itu masukkan coklatnya ke mentaga putih dan tambahkan kental manis. Mixer hingga tercampur semuanya.
4. Cream Warna-Warni
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cream warna-warni adalah mentega putih 1 kotak, kental manis 2 sachet, gula halus 30 gram, pewarna hijau pandan, pewarna pink rose dan pewarna kuning nanas.
Anda kocok dahulu mentega putih, gula halus dan kental manisnya hingga lembut. Setelah itu dibagi menjadi 3 bagian di dalam mangkuk. Anda masukkan pewarna makan hijau, pink dan kuning ke dalam masing-masing mangkuk. Pastikan jangan berlebihan memberikannya, cukup ditetes saja agar rasanya tidak pahit.
5. Cream Keju
Cream yang terakhir untuk topping kue ini bisa jadi pilihan anda jika tidak ingin terlalu manis. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah mentega putih, gula halus secukupnya, kental manis 1 sachet dan keju cheddar.
Potong kecil-kecil dahulu keju cheddarnya dan taruh di wadah mixer. Masukkan mentega putih, gula halus dan kental manisnya. Setelah itu anda blender jadi satu. Cream keju ini akan memiliki rasa yang manis dan juga gurih. Jadi tidak perlu gunakan topping keju lagi. Jika anda ingin, gunakan topping ceres cokelat atau warna-warni jika ingin tampilan kue lebih bagus. Kemudian anda juga bisa gunakan keju susu.